品牌 : |
博林生物 |
主要成分 : |
葡萄皮红 |
提取来源 : |
葡萄皮 |
外观 : |
紫红色粉末 |
检测方法 : |
UV |
含量 : |
15% |
应用剂型 : |
多种 |
临床应用 : |
广泛 |
包装 : |
1KG铝箔袋/25KG纸板桶 |
保存期 : |
12个月 |
新奇创意项目 : |
不报名 |
货号 : |
BL-20221010 |
【中文名称】:葡萄皮红
【中文别名】:葡萄皮红色素
【英文名称】: Grape-skin red
【别 名】: 葡萄皮提取物
葡萄皮红属于花色素苷色素。包括锦葵色素—3—葡糖啶、丁香啶、二甲翠雀素、甲基花青素、3'—甲花翠素、翠雀素等。
【产品性状】:红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇,不溶于油脂。色调随PH值而变化。酸性时呈红至紫红色,碱性时呈暗蓝色,铁离子存在下呈暗紫色。染色性、耐热性不太强,维生素C可提高其耐光性。聚磷酸盐能使色调稳定。
【产品用途】:食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、 蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1%-0.3%。粉末食品中添加量0.05%-0.2%。冰激淋0.002%-0.2%。
国内国标 GB2 760—90规定:配制酒、汽水、果汁,1.0g/kg;果酱、罐头,1.59/kg;糖果、糕点,2.0g/kg。
【物理性质】:红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质,稍带特臭 。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医要等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽要产品等。
包装方式:1公斤/铝箔袋,25公斤/纸板桶
储存条件:应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方,有效期为两年
- 陕西博林生物技术有限公司
- 高经理 国内销售
- 18192810921
- 陕西省西安市 西安市高新区瞪羚路26号西安理工大科技园C座1楼
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