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中文名称:苹果酯
中文同义词:苹果酯/2-甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-乙酸乙酯;2-甲基-1,3-二氧杂环戊烷-2-乙酸乙酯;爱泼里那;苹果酯;乙酰乙酸乙酯环乙二缩酮;2-甲基-2-乙酸乙酯基-1,5-二氧戊烷;1,3-二氧戊环-2-乙酸,2-甲基-,乙酯;2-(2-甲基-1,3-1,3-二氧戊环-2-基)乙酸乙酯
英文名称:Fructone
CAS号:6413-10-1
分子式:C8H14O4
分子量:174.19
EINECS号:229-114-0
用途:苹果酯用于调配花香型和果香型日用香精。

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