产品分类
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品牌 : |
华钢 |
型号 : |
小型夹层锅 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
电压 : |
380V/50HZ |
功率 : |
6kw |
净重 : |
120kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
1250*900*1113mm |
产品用途 : |
对熟食进行卤煮 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
小型夹层锅 电加热可倾式夹层锅华钢夹层锅
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为：可倾式夹层锅、立式（固定）夹层锅结构
2、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为：无盖型、平盖型、真空型；
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成；
可倾式主要由锅体和可倾架组成；
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
（a) 立式夹层锅：三棱锥形式、圆管式。
（b) 可倾式夹层锅：槽钢支架式。
序号 | 型号 | JC-50L |
1 | 容积（L） | 50 |
2 | 内胆直径（mm） | 600 |
3 | 深度（mm） | 405 |
5 | 搅拌功率（kw） | 0.75 |
6 | 搅拌转速（r/min） | 36 |
7 | 搅拌形式 | 轴向刮底 |
8 | 板材厚度（mm） | 内3外3 |
9 | 电加热功率（kw） | 9 |
10 | 加热方式 | 电加热 |
11 | 外形尺寸（mm） | 1250*900*1113 |
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