中文名称:留兰香油

中文同义词:绿薄荷油;留兰香(MENTHAVIRIDIS)叶油;留兰香精油;薄荷草油;大叶留兰香油;矛型薄荷油;留兰香油65%;留兰香油80%

英文名称:Spearmintoil

CAS号:8008-79-5

分子式:C6H14O6

分子量:182.17176

香味：具有留兰香叶的特征香气和香味

EINECS号:616-927-4

化学性质：淡黄色或黄绿色液体。相对密度0.9205-0.9340，折射率1.4894-1.4920，比旋光度-54°--64°。具有青滋草香气。用途主要用于调配牙膏、口香糖香精。

用途：作食品香料，是留兰香型香精的主要原料。也可直接用于糖果、口香糖和糕点等食品中。使用量在糖果中830mg/kg；烘烤食品叶270mg/kg；饮料中100mg/kg；酒类中100mg/kg；冷饮叶81mg/kg；果冻类中75mg/kg。