主要用途 : |
其他香精 |
香型 : |
其他型香精 |
品牌 : |
百花 |
CAS : |
22047-25-2 |
香气特征 : |
爆米花味、烘烤味 |
外观(Appeara : |
: 无色至微 |
适应范围 : |
烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟 |
2-乙酰基吡嗪
2-Acetyl pyrazine
KOSHERK
香气特征
爆米花味、烘烤味
FEMA 3126
COE 2286
CAS 22047-25-2
分子式:C6H6N2O
中国编码 S0720
熔点:75-78℃
相对密度:1.114g/cm3
外观(Appearance): 无色至微黄色结晶
香气(Odor):爆玉米花味、烘烤味
适应范围
烘烤食品、花生、芝麻、肉类、烟草
建议用量(PPm):1-5
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