一、产品简介:
品名:低聚半乳糖
英文名称:Galactooligosaccharides,GOS
分子式:(C6H11O5)nn为2-8
性质:低聚半乳糖是以牛乳中的乳糖为原料,经β-半乳糖苷酶催化水解半乳糖苷键,生成半乳糖和葡萄糖,并通过转半乳糖苷的作用,将水解下来的半乳糖苷转移到乳糖分子,生成低聚半乳糖。低聚半乳糖以乳清为原料,经酶解合成喷雾干燥等工艺精制而成的乳白或微黄色粉末,是母乳化的功能性低聚糖。
二、低聚半乳糖主要用途:
在自然界中,动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖,母乳中含量稍多。低聚半乳糖甜味比较纯正,热值较低(7.1J/g),甜度为蔗糖的20%~40%,保湿性极强。在pH为中性条件下有较高的热稳定性,100℃下加热1h或120℃下加热30min后,低聚半乳糖无任何分解。低聚半乳糖同蛋白质共热会发生美拉德反应,可以用于特殊性质的食品如面包、糕点等的加工。
三、低聚半乳糖作用:
低聚半乳糖具有较强的耐酸性、耐热性,不会因为在加工过程中的高温杀菌而失去其本来应有之特性,而低聚果糖则不具备这些特性。
包装与贮存:
1.包装:多层复合包装纸袋25公斤/袋。
2.贮存:阴凉处保存,避免阳光直接照射,不能暴露在过冷和潮湿的环境中。
包装方式:大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋,,每桶净重2.5-3KG,直径36-40CM,高50CM左右,每桶装量可根据要求一般是25KG,还有10KG,15KG,30KGS装量.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用.
小订量:1KG
拿 样:比例提取物产品可免费提供小样,顺风到付。部分产品提供10-20克小样,收50-100元样品费,再订货返还样品费。
运输方式:韵达快递、德邦快递、顺丰快递。国内快递三天左右内到达.报价一般包含含国内运输费用。
发票事宜:本司可开具发票,小金额除外,开票品名仅限本公司业务范围内与产品相关.一般是先发货,发票月底开具后寄。
质量条款:部分产品可发放10g小样,供检测,检测通过即发货;或每批货我们都有自已的检测报告COA附寄,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.
存储条件:本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
- 南京通盈生物科技有限公司
- 张昆 销售部
- 18251962218
- 江苏省南京市大厂街道
为您精选
- 重质醋酸钠乙酸钠高纯度醋酸钠 无水透明醋酸钠专业生产 食品级
- 厂家供应食品级柠檬酸镁 99% 国标GB 法典FCC 25kg袋 制药厂食品厂专用
- 厂家直销无水柠檬酸钠 含量99% 国标食品级柠檬酸钠 99% 国标GB 法典FCC 25kg袋 制药厂食品厂专用
- 牛磺酸 陆荣食品级饲料级牛磺酸 提供样品
- 牛磺酸 陆荣食品级饲料级牛磺酸 营养性添加剂
- 牛磺酸 陆荣食品级牛磺酸饲料级 营养性添加剂
- 润雨琼脂粉厂家食品级琼脂粉 食用增稠剂 寒天粉 含量99%质量保证
- 葡萄糖酸亚铁299-29-6 食品级葡萄糖酸亚铁生产厂家价格 提供样品
- 食品级进口脱脂奶粉生产厂家直销 批发进口脱脂奶粉原料 提供样品
- GK-110型珍珠岩助滤剂 食品添加剂珍珠岩助滤剂
- 润雨食品级 D-甘露糖醇 甘露醇 质量保证 D-甘露糖醇生产厂家D-甘露糖醇厂家
- 润雨呈味核苷酸二钠食品级 呈味核苷酸二钠 I+G 鲜味剂 量大从优 质量保证呈味核苷酸二钠厂家