品牌 : |
华钢 |
型号 : |
200L |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
电压 : |
380V/50HZ |
功率 : |
18kw |
净重 : |
320kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
1800*1470*1400mm |
产品用途 : |
对熟食进行卤煮 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
香菇酱炒锅 200L电加热搅拌夹层锅 牛肉辣椒酱熬制夹层锅 华钢
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构
2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。
3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型;
整体结构
固定式主要由锅体和撑脚组成;
可倾式主要由锅体和可倾架组成;
搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。
锅体
是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。
支脚
(a) 立式夹层锅:三棱锥形式、圆管式。
(b) 可倾式夹层锅:槽钢支架式。
序号 | 设备型号 | HGJC-200 | HGJC-300 |
1 | 锅体容积(L) | 200 | 300 |
2 | 内胆直径(mm) | 800 | 900 |
3 | 内胆深度(mm) | 560 | 590 |
4 | 板材厚度(mm) | 内3外3 | 内3外3 |
5 | 电加热功率(kw) | 12kw | 18kw |
6 | 加热方式 | 电加热 | 电加热 |
7 | 外形尺寸(mm) | 1550*1130*1270 | 1580*1240*1290 |
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