夹层锅配件 燃气加热夹层锅 生产夹层锅

夹层锅配件，燃气加热夹层锅，生产夹层锅湖南的李经理想要一台行星炒锅，想炒制酱料，问燃气加热的用单层的还是双层的比较好，其实是单层的好一些，因为单层的容易控制温度，双层的导热油温度在工作停止后不太好控制温度，容易糊锅，所以经理选择了一台单层的。

蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

应用范围简述： 糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

夹层锅配件，燃气加热夹层锅，生产夹层锅1.糕点中的应用：油炸工艺（加热温度精确，可调控）。

2.饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。

3.蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。

4.罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。

5.酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。

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