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18°C的25Kg标准冻鸡肉、 、鱼肉、牛油等大块物料不需解冻快速切制成肉片、肉块，是斩拌机和绞肉机的前道工序。具有性能可靠、生产效率高、对食品无污染等特点。极大减少了肉制品前期工作量，降低用户生产过程中的制冷费用，减少细菌的感染率，提高保质期。结构坚固，操作方便。
本机性价比高，节省人工，一机可抵多个人工作，每小时可剁切1000公斤，大大提高生产效率。广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。
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