产品分类
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产品特性 : |
肉食加工 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
品牌 : |
瑞康 |
订货号 : |
80 |
货号 : |
80 |
型号 : |
80L |
电压 : |
380 |
功率 : |
15 |
净重 : |
500 |
包装 : |
普通 |
外形尺寸 : |
1600*1150*1500 |
产品用途 : |
食品加工 |
适用范围 : |
西餐店设备、中餐店设备、冷冻食品厂设备、肉制品加工厂设备、休闲食品厂设备 |
规格 : |
80 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品介绍：
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工精度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。
斩拌机产品特点：
1、高速斩拌机噪音小，效率高，节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
产品有高速肉类斩拌机 高速变频斩拌机 多功能斩拌机 双速斩拌机 。
型号 |
ZB-20 |
ZB-40 |
ZB-80 |
ZB-125 |
生产能力（kg） |
15 |
30 |
60 |
90 |
功率（Kw） |
4.1 |
5.1 |
10.48 |
13.98 |
斩刀数（片） |
3 |
3 |
6 |
6 |
斩刀转速（rpm） |
1480/2960 |
1480/2960 |
1480/2960 |
1480/2960 |
斩锅转速（rpm） |
9 |
7 |
7/16 |
7/46 |
主机尺寸 （mm） |
780×600×850 |
1100×830×1080 |
1820×1380×1260 |
2020×1450×1300 |
总重量（Kg） |
600 |
1000 |
1400 |
1800 |
传动方式 |
双速 |
双速 |
双速 |
双速 |
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