相关产品推荐
-
¥53.00
现货猴头菇粉末香精 食品级增味剂 晨馨 猴头菇香精 食品添加剂
-
¥53.00
何首乌粉末香精 食品级 水溶性何首乌香精厂家 晨馨江大豫名
-
¥53.00
韭菜粉末香精食用烘焙韭菜馅包子韭菜饺子增香提味食品级韭菜香精
-
¥53.00
现 货供应 阿胶粉末香精 食品级水溶性 耐高温香精烘焙原料1kg
-
¥53.00
豆浆粉末香精 1kg/袋 德辰现 货供应 食用香精 水溶 品 质
中文名称；乳糖酶
外文名称；Lactase
别名；β-半乳糖苷酶
性状；葡萄糖和半乳糖
乳糖酶，别名:β-半乳糖苷酶，乳糖酶能催化β-D-半乳糖苷和α-L-阿拉伯糖苷水解。其中研究*是催化乳糖水解，产物为半乳糖和葡萄糖，易被肠道吸收，水解后糖液的甜度提高。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。
是一种白色粉末、无味道、无嗅、溶解后是一种浅棕色液体。乳糖的溶解度较低，在冷动物制品中容易析出，使得产品带有颗粒状结构。
乳糖酶，别名：β-半乳糖苷酶，主要作用是使乳糖水解为葡萄糖和半乳糖。主要用于乳品工业，可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖；使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。
酶制剂；使用方法 主要用于乳品工业。可使低甜度和低溶解度的乳糖转变为较甜的、溶解度较大的单糖(葡萄糖和半乳糖);使冰淇淋、浓缩乳、淡炼乳中乳糖结晶析出的可能性降低，同时增加甜度。在发酵和焙烤工业中，可使不能被一般酵母利用的乳糖因水解成葡萄糖而得以利用。有一定数量的 由于肠内缺乏正常的乳糖分解酶而导致喂食牛奶后的腹泻，故欧洲不少**常将乳糖酶和溶菌酶加入牛奶，供 饮用。用量 用于牛奶， 使用量3000NLU/L。
。
为您精选
-
食品级氯化钾厂家 钾营养增补剂 凝胶剂 通盈
¥10 -
食品级油溶叶绿素铜 液体膏状墨绿色 油溶绿色
¥350 -
南京通盈批发供应 食品级叶绿素铜钠盐 桑叶提
¥350 -
食用叶绿素铜钠盐 食品级 墨绿色/翠绿色 水
¥350 -
通盈大量供应 叶绿素铜钠盐 食品级水溶绿色素
¥350
-
叶绿素铜钠盐 食品级叶绿素铜钠 着色剂 食用
¥350 -
油溶叶绿素铜 食品级液体叶绿素铜钠盐 油脂食
¥350 -
通盈厂家货源 批发食品级油溶绿色素 油溶叶绿
¥350 -
通盈批发食品级 油溶绿色素 油溶叶绿素 膏状
¥350 -
苦味剂 苦精 厌恶剂 八乙酸蔗糖脂 苦味添加
¥110
- 江苏南京通盈供应 食品级麦芽糊精 麦芽糊精生产厂家 麦芽糊精用量 食用增稠剂 量大优惠 1kg包邮
- 通盈供应 食品级索马甜 食用甜味剂 生产厂家 索马甜含量99% 蔗糖甜度1600倍 量大优惠
- 江苏南京通盈供应 食品级葡萄糖酸锌 葡萄糖酸锌生产厂家 葡萄糖酸锌含量99% 葡萄糖酸锌价格 量大优惠 1kg包邮
- 江苏南京通盈供应 食品级无水柠檬酸 无水柠檬酸生产厂家 无水柠檬酸含量99% 无水柠檬酸价格 量大优惠 1kg包邮
- 江苏南京通盈供应 食品级维生素a 维生素a生产厂家 维生素a价格 维生素a含量 维生素a用量 量大优惠 1kg包邮
- 江苏南京通盈供应 食用酶制剂 食品级淀粉酶 中温淀粉酶生产厂家 淀粉酶价格 淀粉酶作用 量大优惠 1kg包邮
- 江苏南京通盈供应 食品级茶绿色素 食用色素 茶绿色素生产厂家 茶绿色素价格 茶绿色素作用 茶绿色素颜色 量大优惠 包邮
- 江苏南京通盈供应 食品级葡萄糖酸内酯 葡萄糖酸内酯生产厂家 豆腐王含量99% 豆腐王价格 量大优惠 1kg包邮
- 食品级诱惑红色素 诱惑红色素价格 批发诱惑红色素 通盈品牌 大量现货供应
- 食品级葡萄糖氧化酶 葡萄糖氧化酶价格 批发葡萄糖氧化酶 通盈品牌 大量现货供应
- 食品级胰酶 胰酶价格 批发胰酶 通盈品牌 大量现货供应
- 食品级巧克力棕色素 巧克力棕色素价格 批发巧克力棕色素 通盈品牌 大量现货供应
