葡萄糖酸锌 葡萄糖酸锌 锌元素含量12.4~13.1% 葡萄糖酸锌CAS:4468-02-4 葡萄糖酸锌属于:矿物质系列 作用:营养增补剂
葡萄糖酸锌锌强化剂,性能优良,效果理想的锌质食品强化剂,广泛添加于各种食品中。葡萄糖酸锌为有机锌补剂就克服了这些缺点,在体内易被人体吸收,且吸收率高,溶解性好,对胃肠刺激小。广泛应用于保健品、医药和食品中。
【产品用量】:葡萄糖酸锌乳制品230-470mg,婴幼儿食品195-545mg,饮液及乳饮料40-80mg,谷类及其制品160-320mg,食盐800-1000mg;人体锌元素正常需要量折葡萄糖酸锌 17岁以下:每日42—70毫克 ,:每日70—105毫克 ,孕妇:每日70—126毫克 ,乳母:每日70—154毫克 .
【使用方法】葡萄糖酸锌直接投入原料中混匀,或溶解于原料的水溶液中。
【制法】由氧化锌和葡萄糖酸反应制得。
质量指标:GB8820-2010
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(以无水物计)% | 97.0~102.0 | 还原糖% | ≤1.0 |
砷(以As计) | ≤3ppm | 氯化物 % | ≤0.05 |
镉 | ≤2ppm | 硫酸盐 % | ≤0.05 |
铅(以Pb计) | ≤3ppm | PH值 | 5.5~7.5 |
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