复合氨基酸粉
规格;含量大于80
质量标准: 企业标准
项 目 | 指 标 |
细菌总数 | 5000个/g |
大肠杆菌: | 30MPN/100g |
致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄糖菌、溶血性链球菌): | 未检出 |
水分, | 5.0 |
灰分, | 0.25 |
挥发性脂肪酸 | 合格 |
铝, | 0.00005 |
砷 | 0.000001 |
PH(1水溶液) | 4.87 |
氨基酸总量 | 80.9 |
必需氨基酸/氨基酸总量 | 36.1 |
复合氨基酸中各种氨基酸分析表:
氨基酸名称 | 样品中含量 |
天门冬氨酸 | 9.16 |
苏氨酸 | 2.81 |
丝氨酸 | 4.01 |
谷氨酸 | 14.7 |
脯氨酸 | 5.60 |
甘氨酸 | 4.88 |
丙氨酸 | 5.89 |
胱氨酸 | 0.94 |
缬氨酸 | 4.21 |
甲硫氨酸 | 0.93 |
异亮氨酸 | 2.97 |
亮氨酸 | 6.11 |
酪氨酸 | 2.12 |
苯丙氨酸 | 4.56 |
赖氨酸 | 5.64 |
组氨酸 | 2.54 |
精氨酸 | 3.84 |
氨基酸总量: | 80.9 |
性状: 淡黄色粉末,均匀无结块,具有本品固有的气味和滋味,无异臭、异味。在水中溶解。
用途: 该产品由蚕蛹提取,各氨基酸比例非常接近人体氨基酸组成比例,营养价值极高。
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