产品分类
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品牌 : |
华钢 |
型号 : |
40 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
5.1kw |
净重 : |
360kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
900*1115*1080(mm) |
产品用途 : |
肉制品斩切 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
特价 |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、 、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
用途：
斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
产品优势：
斩刀采用天津产不锈钢斩刀，质量在不锈钢斩刀中是好的；
ZB-20、ZB-40型斩刀和斩锅间的间隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斩刀和斩锅间的间隙≤2mm；
整机采用304不锈钢加工而成，做工精细，造型美观，结构严谨合理，操作简单，性能可靠。
型号 | ZB-5L | ZB-20 | ZB-40 |
生产能力（kg/次） | 3-4 | 15 | 30（kg/次） |
功率(kw) | 0.55 | 2.55 | 5.1(kw) |
电源电压(V) | 380V（50Hz）三相 | 380V（50Hz）三相 | 380V（50Hz）三相 |
斩刀数量（片） | 3 | 3 | 3 |
斩刀转速（rpm/min） | 1400（单速） | 1440/2880 | 1440/2880（rpm/min） |
斩锅转速(r/min) | 23 | 23 | 23 r/min) |
主机尺寸(mm) | 440*675*335 | 650*860*950 | 900*1115*1080(mm) |
总重量(kg) | 55 | 200 | 400 |
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