亲们拍单前请注意：本公司发酵桶1-3个包快递，默认韵达快递。

 5个以上包物流（默认德邦物流需客户到物流网点自提）

偏远地区需补运费差价具体情况请联系店铺客服修改邮费

                                 河南永康酿酒设备

我公司是有着20年自主研发生产酿酒设备专业厂家，集设备 生产销售酒曲研发为一体，设备全部采用304食品级不锈钢，赠送304不锈钢检测药水，公司自主研发的生熟料酒曲，比一般市面上销售的酒曲出酒率高，口感醇香；新店开业，我们以优惠的价格， 的质量，优质的服务，来回报广大酿酒爱好者对我们的支持与信任；欢迎来公司免费参观学习酿酒技术,

•                                  卖家的真心建议                              

各位光临本店的亲们，看过我们宝贝，如果您有什么建议或意见，还望多多指教，我们的发展离不开客户们的点评，我们的小店虽然刚刚开始运营，但我相信我们的技术实力和产品功能与质量一定会越做越好，希望通过我们共同努力，互惠互利，共谋发展。在此我提醒各位想投身酿酒行业的亲们，酿酒容易，但酿好酒难，我们的团队里有多名高级有资质的酿酒师，随时都可以为大家指导酿酒技术，不会保留任何知识，因为只有你们能酿出好酒，我们的信誉才有保障，购买设备的亲们，我为大家简单说一下：

 一 、选购设备，首先要验证材质，按照国家标准，做食品机械、做酒类机械必须采用304级别的不锈钢做原材料。如果上当选用了不良商家所销售的201材质做出的设备，建议大家马上停止生产，因为201材质具有强烈腐蚀性，特别用到酿酒设备上，酿酒技术再好，做出的成品酒必定达不到国家标准，已购买过设备的亲们，建议您到花上10多元购买一瓶不锈钢材质检测药水，把自己的宝贝鉴定一下，这样我们做酒才能放心，拥有一台合格的设备，我们就可大胆放心的让亲朋好友来品鉴您的美酒。

 二、选用酿酒设备要看产品的性能，设备好用，出酒即快出酒率还高，我们公司拥有自己的设备研发团队，经过多年的研究创新，目前已拥有多种专利酿酒产品，从当初的传统单锅到现在的蒸汽式酿酒设备，每年都有新上架的宝贝供给大家参考分享，也望大家多提宝贵意见。

 三、在我们酿酒过程中如出现不懂的问题，建议大家及时与我们技术部门联系，服务电话

 四、我们公司只做良心产品、实用、便捷、耐用的酿酒设备，我们团队的宗旨 让客户用超低的成本酿出高标准的美酒，你们的成功就是我们的责任。

                                         产品介绍

专业酿酒食品级发酵桶，固态液态都可以使用，不含任何塑化剂，无异味 .易搅拌.易清洗.易搬运，发酵彻底；出酒率高。总容量为120升，重量7斤，每桶可发酵粮食50斤，适合中小型酿酒用户使用。

生料液态发酵

1：粉碎100斤粮食，过80目细筛，米类不用粉碎。

2：加曲0.8斤（冬天酒曲需要活化，夏天酒曲不用活化，直接加入酒曲即可）。0.8斤酒曲+0.8斤白糖+30度温水1-2斤，搅拌均匀，然后静止30分钟即可。

3：加水260-280斤（温度20-30摄氏度）

4：搅拌均匀。

5：密封发酵（1-3天每天搅拌2次，4-6天每天搅拌1次，第7天把口封死，先用薄膜封一层，再用塑料纸封一层）。

温度：发酵温度在20-30度，温度是30度左右（室内温度在30左右的话，发酵时间15天左右即可；室内温度在20-25度的话，发酵时间20-25天。发酵时间越长，出酒口感越好）。

熟料液态发酵

1：粉碎粮食（100斤）。

2：加壳浸泡(12-24小时)。

3:篜粮。

4：出锅摊凉至30度。

5：入桶。

6：加水（搅拌均匀，粮食不存在结块现象）。

7：加曲（冬天酒曲需要活化，夏天酒曲不用活化，直接加入酒曲即可）。0.8斤酒曲+0.8斤白糖+30度温水1-2斤，搅拌均匀，然后静止30分钟即可。

8：密封发酵（1-3天每天搅拌2次，4-6天每天搅拌1次，第7天把口封死，先用薄膜封一层，再用塑料纸封一层）。

温度：发酵温度在20-30度，适宜温度是30度左右（室内温度在30左右的话，发酵时间15天左右即可；室内温度在20-25度的话，发酵时间20-25天。发酵时间越长，出酒口感越好）。

熟料固态酿酒

1：加壳浸泡（开水12-20个小时，凉水24-36个小时）。

2：篜粮。

3：出锅摊凉至30度左右。

4：撒曲（0.5-0.7斤，直接撒曲即可，不需活化）。

5：搅拌均匀，入桶发酵。

6：保证发酵时间期间温度20-30度（室内温度在30左右的话，发酵时间15天左右即可；室内温度在20-25度的话，发酵时间20-25天。发酵时间越长，出酒口感越好）。

7：酒醅有酒气，粮食手抓有空洞感，有很少清液产生

温馨提示

收到货时，在开箱前对货品进行验收，如发现有货品损坏严重问题，可以拒收的。