东营鸡苗品种多样，笼养或者小床育雏，从第三周起可自由开食，也就是刚开始填料一次，雏鸡随时都能采食。应注意每天的料量，能当天基本吃完，不存料，注意料槽必须在笼外，鸡使能采食，但不能进入料槽内，以保持料槽内的清洁卫生。选择鸡苗运动活泼、眼大有神、叫声洪亮、反应灵敏、被抓有力、卵黄吸收良好的鸡苗。当温度适中时，雏鸡才能正常地活动，雏鸡均匀分布在育雏内，活泼好动，食欲好饮水适度，羽毛光滑整齐。所以说，温度是育雏的关键。 温度过高，雏鸡远离热源，张口喘气，呼吸频率加快，两翅张开下垂，频繁喝水，吃料减少。温度过低，芦花鸡雏集中在热源附近，扎栈，活动少，毛坚起，夜间睡眠不稳，经常发出唧唧的叫声尤其是长期低温，使雏鸡生长发育受阻，哆嗦。提供雌雄鉴别，准确度较高，公鸡毛色好看深红色，母鸡产蛋量高。

育雏温度的过高、过低，对雏鸡的生长发育有很大影响。

在采用这种生产模式时必须注意以下事项，果园的选择果园养鸡对林果地的要求不高，经济林梨园、桃园、果园、高架葡萄园。