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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
WRSK-20030511 |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
饮品店设备,果蔬加工厂设备,其他 |
产品名称 : |
果汁饮料加工设备 |
产品别名 : |
果汁饮料生产线 |
产品用途 : |
果汁饮料加工 |
营销 : |
新品 |
货号 : |
RD-20030511 |
订货号 : |
WR-20030511 |
浓缩果汁加工生产线 果汁瓶装流水生产线 果汁饮料设备工艺流程:原料选择 →清洗 → 修整 →热烫 →打浆 →加热浓缩 → 装罐 →密封 → 杀菌 →冷却 →成品。浓缩果汁加工生产线②操作要点:原料选择: 选择充分成熟, 色泽鲜艳, 干物质含量高, 皮薄、 肉厚、 籽少的果实为原料。清洗: 用清水洗净果面的泥沙、污物。修整: 切除果蒂及绿色和腐烂部分。热烫: 将修整后的番茄倒人沸水中热烫 2~3 分钟,使果肉软化,以便于打浆。打浆: 热烫后,将番茄倒人打浆机内,将肉打碎,除去果皮种籽粒。打浆机以双道打浆机为好。果汁瓶装流水生产线 道筛孔直径为 1.0~1.2 毫米, 道筛孔直径为 0.8~0.9 毫米。 打浆后浆汁立即加热浓缩,以防果胶酶作用而分层。加热浓缩: 将浆汁放人夹层锅内,加热浓缩,当可溶性固形物达 22%~ 24%时停止加热。浓缩过程中注意不断搅拌,以防焦糊。装罐密封: 浓缩后浆体温度为 90~95℃,立即装罐密封。杀菌及冷却:果汁饮料设备 在 1OO℃沸水中杀菌 20~30 分钟,而后冷却至罐温达 35~40℃为止。③产品质量要求:酱体呈红褐色,均匀一致,具有一定的粘稠度;味酸、无异味;可溶性固形物达 22%~ 24%浓缩果汁加工生产线 果汁瓶装流水生产线 果汁饮料设备
- 山东沃达斯科智能科技有限公司
- 马勇 营销部
- 13081650502
- 山东省潍坊市密州东路6989号
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