棉子糖(Raffinose)是自然界中 知名的一种三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成,它也被称为蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖,是一种具有较强增殖双歧杆菌作用的功能性低聚糖 [1] 。
主要功效
增殖双歧杆菌,调节肠内菌群
能够同时促进双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌的繁殖生长,并有效抑制肠道有害菌的繁殖,建立健康的肠道菌群环境 [7] ;
防止 ,抑制腹泻,双向调节
抗敏 ,保湿美容
内服可抗过敏,并有效改善神经性、过敏性皮炎和 等皮肤病症状,外涂可保湿锁水 [
抗龋齿
防龋齿。不为口腔致龋菌利用,即使与蔗糖共用,亦可减少齿垢形成,清洁口腔微生物沉积、产酸、腐蚀的场所,洁白、强壮牙齿 [1] ;
棉子糖因具有独特的理化及生理功效,可广泛应用于食品、保健食品、医 、 及饲料等行业,作为增殖双歧杆菌的益生元使用,同时亦可作为人体和动物活器官移植用保护输送液的主要成分,还可用于延长活菌体在常温下存活期
的增效剂。
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