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诸城市义康食品机械有限公司

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义康牌80型双速斩拌机 台烤肠斩肉机 肉丸加工设备

肉制品加工设备产品义康ZB-80型80型双速斩拌机,欢迎选购!

¥26500
¥26200
起订量
1
≥2
规格
ZB-80型斩拌机
¥26500.00/台 10台可售
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品牌 :
义康
型号 :
ZB-80型
加工定制 :
种类 :
斩拌机
电压 :
380
功率 :
15
净重 :
2500
包装 :
覆膜包装
外形尺寸 :
2100*1320*1450
产品用途 :
肉制品加工设备
适用范围 :
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备
营销 :
新品
产品详情
Product details

 



    

  用途:

   斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备,高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状,同时可以把其它辅料搅拌均匀,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械

  特点:

    斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、 、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计为佳组合,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。

  1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。

  2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。

  3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。

  4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。

  5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更 果更好。

  6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.





  

  生产能力

  


  60/kg/锅

  


  容积

  


  80L

  


  斩刀数量

  


  6把

  


  斩刀转速

  


  1800/3600/rpm

  


  主轴转速

  


  18010r/min-3500r/min

  


  斩锅转速

  


  7r/min-16r/min

  


  总功率

  


  15kw

  


  电源

  


  380V

  


  重量

  


  1500kg

  


  外型尺寸

  


  1350x650x1900mm

  


  

  


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