产品介绍
产品描述
鱿鱼粉是用新鲜鱿鱼肉通过温和生物酶解提取或熬煮提取,然后浓缩,喷雾干燥后成为鱿鱼粉,特点是能溶入水。有效保留天然鱿鱼的风味、滋味和营养成分,蛋白质含量高,富含多种蛋白、多肽及氨基酸。肉味醇厚,肉香浓郁,用于食品中能赋予食品独特的鱿鱼肉滋味和香气,是生产中 海鲜调味品 理想的鱿鱼肉风味原料,其浓郁肉香是其他香精香料不能代替的,是一种目前国际上 受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鱿鱼肉风味核心基料。
产品实拍
产品特色
产品作用:
1、 ,肉味十足。用 的高温高压烹饪工艺,提取了鱿鱼肉中的鲜香物质,具浓郁的鱿鱼肉香,不含盐、味精等成分,高浓度,高营养,真材实料。使用 鱿鱼粉,会使汤料的天然鱿鱼肉味越熬越浓郁。
2、工艺先进,采用发酵生香,通过浓缩后喷雾干燥形成。
3、绿色原料,采用真实的鱿鱼肉为原料,营养成分具有天然的优势。
4、营养丰富,使用方便。产品蛋白质含量高达40%以上,粉状产品保存和使用方便,不受用量和温度限制。
企业介绍
企业简介:
郑州宇控生物科技有限公司是集生物技术的研发,食品添加剂、饲料添加剂及化工原料的生产销售于一体的专业运营商。郑州宇控生物科技有限公司本着务实创新,以质量求生存,以信誉谋发展的宗旨,为客户提供优质的产品和优质的服务。热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务
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