品牌 : |
鼎鸿 |
型号 : |
ZB-125型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
25 |
净重 : |
2500 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
2100*1320*1450 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : |
新品 |
该产品内外材质包装全部采用 不锈钢,耐腐蚀、易清理,**符合食品卫生要求,是值得广大客户信赖的 品牌。 它的斩切作用是十分强大的,能够将肉及辅料快速的斩切成肉馅或者肉泥,像是 、水一类的辅料也能同时加入进行均匀的斩拌。斩拌机的斩刀选用的是进口材料经过特殊工艺加工成的,斩锅则是全不锈钢材质制作,能够防溢锅沿,防止渗料、溢料。电器部分采用了防水设计,密封性好,清洗方便,斩锅部分为双速运行,与斩刀速度配合无间,斩拌时间短,物料升温慢。同时设备出厂还配有出料器,出料方便、干净。斩拌后的肉体蛋白质分解为水溶性蛋白, 容易被人体吸收,添加的淀粉等也能与肉体蛋白质互为溶合, 终得到的产品肉质鲜嫩、口感好,成品出率也高。
生产能力
| 60/kg/锅
|
容积
| 80L
|
斩刀数量
| 6把
|
斩刀转速
| 1800/3600/rpm
|
主轴转速
| 18010r/min-3500r/min
|
斩锅转速
| 7r/min-16r/min
|
总功率
| 15kw
|
电源
| 380V
|
重量
| 1500kg
|
外型尺寸
| 1350x650x1900mm
|
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
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