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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
WDSK-20022701 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
乳品生产线 |
功率 : |
48 |
适用范围 : |
蛋糕房设备 |
外形尺寸 : |
1000 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
RD-20022701 |
货号 : |
WR-20022701 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东北亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |
牛奶粉加工全套设备 羊奶粉加工流水线 羊奶粉全套加工机器包装:包装应在卫生条件下进行。先用透明包装袋,按 1000克、 500克或拟定重量包成一块,牛奶粉加工全套设备然后按 5块装入一蜡纸盒中。注意包装前的检验:鱼片颜色应正常,肉质坚实有弹性,整齐无污物,气味正常。冻结、冻藏:将纸盒移入冻结室,在 -25℃下速冻,达到温度 -18℃为止,然后包冰衣送入 -18℃冷库中冷藏。羊奶粉加工流水线成品检验:定时对成品进行检验,要求色泽新鲜,正常鱼腥味,肌肉无分离现象,肉质坚实紧密,清洁,不带杂质和血污。对细菌应取样检验,指标中不带肠道致病菌。原料选择:选用冷冻鱼糜 (咸水鱼或淡水鱼经预处理,用绞肉初去鱼皮和骨之后,经斩拌冷冻后的制品 ),要求冻结良好,无异味。肥膘选用背膘、碎膘均可。预处理:将冷冻鱼糜用刀具切成小块,羊奶粉全套加工机器经过冻结的肥膘或碎膘用 3mm的孔板绞制。原料预处理后放在 0℃-4℃的环境中备用。打浆:将冷冻的鱼糜切块放于打浆机中, 先加入肉丸增脆剂、 食盐、味精、姜粉、白胡椒粉、蛋清、卡拉胶等高速打浆,至肉糜均一,然后加入经 3mm绞制孔板的肥膘打浆, 加入淀粉, 低速搅拌均匀即可, 在打浆过程中注意用冰水控制温度在肉浆温度在 12℃以下牛奶粉加工全套设备 羊奶粉加工流水线 羊奶粉全套加工机器
- 山东沃达斯科智能科技有限公司
- 马勇 营销部
- 13081650502
- 山东省潍坊市密州东路6989号
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