品牌 : |
祥裕 |
型号 : |
xy-50 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
洗面筋机 |
售后服务 : |
质保一年 |
产品别名 : |
洗面浆机 |
电压 : |
220v |
功率 : |
1.5/2.2/3kw |
产品用途 : |
洗面筋 |
外形尺寸 : |
1200*960*850mm |
净重 : |
100kg |
包装 : |
木箱 |
适用范围 : |
蛋糕房设备,面包房设备,中餐店设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
新品 |
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洗面机具有效率高、洗面净、好的特点,集和面洗面于一体,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.在凉皮的制作过程中,洗面是费力的一项,特别是在冬天,刺冷的冰水使人无法入手。洗面机,为您免去这些问题,节省了大量的人力,物力。
双螺旋不锈钢洗面机性能:
本机易操作、节省劳动力,斗内采用双螺旋设计,洗面既快又干净;使面水和面筋有效分离,放水方便,全不锈钢制作,具有和面、洗面双重功能,是制作凉皮、面筋的机械。
双螺旋洗面筋机使用方法:
1、开机前先按1市斤干面粉配0.6市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
2、和面,需要12分钟,顺转和面5分钟,再倒转和面5分钟,停机醒面。
3、醒面:醒面时间不少于25分钟。
4、洗面:停机25分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。
5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟。综合4、5所述洗、排、滤5次洗好,取出面筋,清洗面斗。
6、该机洗50市斤面粉,约40分钟。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。
提示:和面、醒面,按使用说明书上的比例、时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,两面可用食用油刷一遍(不粘面)。
双螺旋洗面筋机保养规程:
1.使用中经常检查各部件紧固件,如有松动及时紧固;
2.本机齿轮啮合区采用润滑脂润滑,每半月加油一次,轴承座内有粉末冶金轴瓦,每班必须向轴承座上的油杯注油两次,否则轴与轴瓦胶合后果自负;
3.和面时面粉的加入量不应超过面桶容量,以免烧坏电机;
4.如发现面团有油污,应及时检修,更换油封。
- 邢台祥裕机械制造有限公司
- 杨朝辉 业务部
- 13784132568
- 河北省邢台市邢家湾镇工业区
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