品牌 : |
重诺机械 |
型号 : |
300型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
夹层锅 |
售后服务 : |
保修一年 |
电压 : |
380V |
功率 : |
28kw |
外形尺寸 : |
900*900*1200mm |
净重 : |
200kg |
包装 : |
缠绕膜 |
适用范围 : |
中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
广州夹层锅,夹层锅操作规程,搅拌糖浆夹层锅蒸汽加热的夹层锅需要有压力容器证才可以做的,我公司专业制作压力容器设备,欢迎来我公司考察,蒸汽夹层锅需要有外置锅炉或者蒸汽发生器, 高温度可达到145摄氏度。微信同号
设备使用和维护注意事项:
1.该设备为可倾式夹层锅,使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。
3.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。
4.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。
5.检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
6.操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
7.在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
8.出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
9.每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
10.导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
11.每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路 ,校验温度表等内容
12.本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证 安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。
广州夹层锅,夹层锅操作规程,搅拌糖浆夹层锅蒸汽夹层锅采用高压锅炉蒸汽为能源,适合物料、汤料熬制,具有外形美观,经久耐用,安全节能 及使用方便等特点。夹层内部采用夹套结构,使锅体受热均匀,热效率高,整机结构设计紧凑合理,占地面积小,零部件标准化程度高,故障率低,易于保养维修,采用蜗轮蜗杆装置180 度可旋转,便于物料的投入和取出。
本锅以一定压力蒸汽为热源,具有受热面积大加热均匀,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等特点。
设备特点:1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑2、可采用蒸汽、液化气、 等多种加热形式,受热面积大,热效率高3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。5、全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品罐头及酿造、制药、日用化工等行业。我们可按照您的要求定做电加热,燃气加热,蒸汽加热以及行星搅拌的,还可定做加搅拌,加可倾,加盖子,加保温层等,详细请致电 加工定制电话
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