品牌 : |
义康 |
型号 : |
YX-100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏箱 |
电压 : |
380 |
功率 : |
6.5 |
净重 : |
550 |
包装 : |
覆膜包装 |
外形尺寸 : |
1200*1250*2600 |
产品用途 : |
肉制品加工设备 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
烟熏炉适用于用于香肠,火腿,烤肠,培根,腊肉,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,烘烤烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便。经过烟熏后食品的颜色好看,还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,彻底代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。
1.本机具有蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能。
2.可以根据用户要求自由组合,实现多种加工工艺,可供用户随时调用。
3.采用蒸汽加热升温,一般适用有锅炉的用户或者配置蒸汽发生器。
4.采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,降低能耗。烟熏炉
5.各工艺参数(时间、温度等)由人机界面显示、控制,可确保准确无误。
6.工作完成或中途机器出现故障,具有自动报警功能。
7.设有两个温度检测(分别是炉内温度和产品温度)。
一.结构简介
本机主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体:炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造,耐腐蚀。将制品挂在挂车上,送入炉体内,关好炉门,即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分:炉体外接蒸气系统,蒸汽通入炉体内,对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.循环风系统 :炉体顶部装有双速电动风机,大功率和大风量确保炉内升温,使各处温度均匀一致,保证制品的质量稳定可靠。
4. 发烟系统:烟熏炉的烟熏箱上部为锯沫箱,由减速机带动搅拌机构,锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器,由电控箱上的发烟开关按钮控制,锯沫受热发烟,被风机吸入主机以熏制熟食品。
- 诸城市义康食品机械有限公司
- 王勇 销售
- 13465656880
- 山东省潍坊市密州街道小王门村东
为您精选
- 电动烤羊腿炉子 自动翻转电烤串炉 中铸 80型烤全羊炉 全自动翻转一体炉
- 泰昌100型鱼肉狮子头丸子机 夹心肉丸机 包心丸子机 山药丸子机
- 盐水注射机 肉类 盐水注射机设备 盐焗鸡光棍鸡盐水注射机 注射机价格泰昌80针
- 豆瓣酱斩拌机 鸡脯丸斩拌机 肉皮乳化斩拌机 虾酱粉碎斩拌机泰昌20型
- 不锈钢真空腌肉机 全自动呼吸式真空滚揉机 汉堡店用腌制机 鱼类搅拌入味机泰昌200L
- 牛肉斩拌机 蒜泥斩拌机 鸡牛鱼丸子斩拌机 鱼肉斩拌机泰昌20型
- 腊肠生产设备 做腊肠电动机器 烟熏红肠设备 腊肠风干机泰昌350
- 鱼类专用盐水注射机 盐水注射机 全自动 马哈鱼嫩化机器 肉类淀粉注射机泰昌80针
- 卤牛肉熬煮设备 乡巴佬卤蛋煮锅 自动熬糖机器 饴糖熬制锅泰昌100L
- 毛肚盐水注射机 鸡脯肉注射机 汉堡牛排盐水注射机 卤煮肉块注射机泰昌80针
- 商用肉丸打浆机 鱼丸虾滑打浆机 肉丸拌料机鱼丸打浆机 泰昌28桶
- 肉泥碎肉搅拌打浆机 虾酱制浆机 鱼肉打浆搅拌机器 泰昌28桶