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小型火龙果汁饮料生产设备 全自动火龙果汁饮料制作设备厂家

其他食品、饮料加工设备产品沃达斯科WRSK-20021418火龙果汁生产设备,欢迎选购!

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品牌 :
沃达斯科
型号 :
WRSK-20021418
加工定制 :
适用范围 :
饮品店设备,果蔬加工厂设备,其他
产品名称 :
果汁饮料加工设备
产品别名 :
果汁饮料生产线
产品用途 :
果汁饮料加工
营销 :
新品
货号 :
RD-20021418
订货号 :
WR-20021418
产品详情
Product details


小型火龙果汁饮料生产设备 全自动火龙果汁饮料制作设备厂家了取到优质的果汁,需注意如下事项:果汁中不得含大量果皮油;防止白皮层和囊衣混入,以免产生苦味;避免种子破碎;出汁率要高、榨汁成本要低。 粗滤:用 20 目振动筛去除果汁中的果皮碎片、囊衣、粗的果肉浆、种子等小型火龙果汁饮料生产设备。精滤: 80目 分离:采用蝶式分离机进行, 除去部分果油, 并使果肉浆控制在 3%-5%,以利于饮料加工。5)混合与调配通过添加果汁、糖、酸以及辅料,使果汁的可溶性固形物达到15%-17%,总酸 0.8%-1.6%。6)脱气与脱油目的 防止 Vc损失; 防止香气及色泽变化防止果肉上浮 *  防止好气菌繁殖手段:真空脱气机完成此步骤。一般有 2%-3%的水分及香气损失,先进的工艺流程应该增加香气回收装臵。7)均质其目的在于悬浮颗粒分裂成细小微粒, 均匀而稳定地分散在饮料中。全自动火龙果汁饮料制作设备厂家常用设备 —高压均质机。正常工作压力 15-20MPa.8)杀菌灌装前杀菌:巴氏杀菌: 85℃-90℃,15-30s.超高温瞬时灭菌: 121℃,5-15s.针对部分常温灌装的产品, 若 PH在 4.5 以下,可采用 85℃-90℃,15-20 分钟的后杀菌方式进行。灌装、冷却灌装方式:常温灌装 热灌装: 85℃-88℃灌装,然后进行喷淋冷却。 无菌冷灌装:在无菌条件下,常温灌装。小型火龙果汁饮料生产设备 全自动火龙果汁饮料制作设备厂家

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