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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
WRSK-20021418 |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
饮品店设备,果蔬加工厂设备,其他 |
产品名称 : |
果汁饮料加工设备 |
产品别名 : |
果汁饮料生产线 |
产品用途 : |
果汁饮料加工 |
营销 : |
新品 |
货号 : |
RD-20021418 |
订货号 : |
WR-20021418 |
小型火龙果汁饮料生产设备 全自动火龙果汁饮料制作设备厂家了取到优质的果汁,需注意如下事项:果汁中不得含大量果皮油;防止白皮层和囊衣混入,以免产生苦味;避免种子破碎;出汁率要高、榨汁成本要低。 粗滤:用 20 目振动筛去除果汁中的果皮碎片、囊衣、粗的果肉浆、种子等小型火龙果汁饮料生产设备。精滤: 80目 分离:采用蝶式分离机进行, 除去部分果油, 并使果肉浆控制在 3%-5%,以利于饮料加工。5)混合与调配通过添加果汁、糖、酸以及辅料,使果汁的可溶性固形物达到15%-17%,总酸 0.8%-1.6%。6)脱气与脱油目的 防止 Vc损失; 防止香气及色泽变化防止果肉上浮 * 防止好气菌繁殖手段:真空脱气机完成此步骤。一般有 2%-3%的水分及香气损失,先进的工艺流程应该增加香气回收装臵。7)均质其目的在于悬浮颗粒分裂成细小微粒, 均匀而稳定地分散在饮料中。全自动火龙果汁饮料制作设备厂家常用设备 —高压均质机。正常工作压力 15-20MPa.8)杀菌灌装前杀菌:巴氏杀菌: 85℃-90℃,15-30s.超高温瞬时灭菌: 121℃,5-15s.针对部分常温灌装的产品, 若 PH在 4.5 以下,可采用 85℃-90℃,15-20 分钟的后杀菌方式进行。灌装、冷却灌装方式:常温灌装 热灌装: 85℃-88℃灌装,然后进行喷淋冷却。 无菌冷灌装:在无菌条件下,常温灌装。小型火龙果汁饮料生产设备 全自动火龙果汁饮料制作设备厂家
- 山东沃达斯科智能科技有限公司
- 马勇 营销部
- 13081650502
- 山东省潍坊市密州东路6989号
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