货号 : |
润佳机械 |
清真食品 : |
否 |
净重 : |
350kg |
品种 : |
卤制 |
原料与配料 : |
不锈钢 |
保质期 : |
1年 |
生产日期 : |
2020.01.14 |
储藏方法 : |
定期维护 |
等级 : |
优 |
卫生许可证 : |
04 |
产品标准号 : |
04 |
特产 : |
是 |
盐水注射机可将盐水及辅料通过盐水注射，真空滚揉，使注入肉中的料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉组织结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化，松软，从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。随着人们生活水平的提高，现代生活节奏的加快，人们对蔬菜的要求除了优质、新鲜外，对食用简便性也提出了越来越高的要求。蔬菜上市导致的大量蔬菜垃圾，不仅影响城市环境卫生，而且使得运输成本也大大增加
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