产品分类
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品牌 : |
华钢 |
型号 : |
ZB-40L |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
斩拌机 |
电压 : |
380v |
功率 : |
5.1kw |
净重 : |
360kg |
包装 : |
标准包装 |
外形尺寸 : |
900*1115*1080(mm) |
产品用途 : |
肉制品斩切 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
特价 |
山东华钢肉馅斩浆机 肉泥肠加工用斩拌机 一次斩切20公斤香肠斩拌机
丸子生产线加工工艺流程：冻肉前期处理(解冻)→冻肉刨肉机→冻肉绞肉机→斩拌机→打浆机→肉丸成型蒸煮冷却生产线→包装→速冻。
1、冻肉前期处理：生产量较小，可人工自然解冻，生产量较大采用解冻机。
2、冻肉刨肉机：该机利用切刀高速旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，肉在不解冻的前提下切成肉片(肉的温度在-7℃～-4℃)，省去冻肉解冻过程，提高工作效率。
3、冻肉绞肉机：本机可根据物料性质和加工工艺的不同，配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
4、斩拌机：斩刀选用进口材料经特殊工艺加工，具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点；
5、打浆机：采用大扭矩重载传动设计，工作稳定。
6、肉丸流水线：由成型、蒸煮、冷却、传动系统、变频控制五大部分组成。
7、速冻机：隧道式速冻机采用先进的速冻技术，变频调速。
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好。
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