（凉皮机）大特点是取代了人工制作面皮的烫面、杆皮、笼蒸的体力劳动，并比人工作能力提高10倍，制出的面皮薄、筋光亮，软硬适中，口感好，用一般的标准小麦面粉或精分，制作出来的凉皮比人工做出的口感更好一些。

      系列凉皮机使用前，请仔细阅读说明说，如有疑问，请直接和推销处或厂部联系。

       我厂一定遵循质量、信誉、用户至上的宗旨，忠实为您服务。

蒸汽式凉皮机操作员应注意事项：

1、把机器装置在水平位置，特别是输送带更要水平，否则做出的凉皮薄厚不均匀。

2、要把水加到一定位置，水位过高会影响凉皮的质量，过低会损坏加热管，导致漏电，注意水开后不要跑到输送带上即可。同时根据水位的高低来 调整浮球在副水箱内的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龙头上保持经常有水）

3、打开加热开关，开始加热同时打开输送开关，调整输送带的位置，不让跑偏、然后用湿毛巾在输送带涂洒均匀。当温度表的指针指向100℃-110℃时方可制作凉皮。

4、作凉皮时 ，现将面水倒入料斗中，再打开变速电机开关，根据凉皮的厚薄来决定电机的转速，转的越快、 凉皮越厚，否则越薄。

5、本机上有涂油装置，把涂管直接插入 布袋内打开油杯底部阀门即可（用高温后的油）

6、根据凉皮出来的质量需要打开那个风扇，就打开那个。切丝时要把切刀底部的风扇关闭。

7、出来的凉皮没有冷却前勿用手动，以防粘连。

8、工作完备后， 相关闭加热开光，把输送带上的东西清理干净后光比输送带开关。以此类推，关闭所有开   关即可。

9、面水的调配，用一般小麦面粉即可。经过洗面、过滤、沉淀（沉淀时间约为6-8小时），然后把多余的清水倒掉，稀稠适中，一般配比为1：1，也可以根据实际情况来定。

水面的调配：  

    用一般普通标准的小麦面粉或精粉，经过洗面、过滤、沉淀、发酵后，将面水搅拌均匀方即可使用。（面水发酵程度必须掌握好，如发酵过度时，可在面水中放入适量的强面精、淀粉） （注意稀稠要适中），一般沉淀

为6-8小时。

 河南安信机械有限公司温馨提示：
1、因为产品型号很多，以上图片包括设备的很多型号，买家在购买时需要联系客服索要机器实物图片，以免造成误会，因产品更新很快，你收到的货物可能与本网站所公布的图片略有差异，以实际收货为准。
2、本报价不含发票，如需发票请提前说明，没有说明将不予提供。
3、本厂所标的价格都不包括运费，运费有买家承担，客户收到货时，运费直接付给物流公司。
4、因为是重货，为了节省运费，所以只能发物流，不提供送货上门，货到了物流会给你电话通知，需要你自己去取。
5、支持 付款
6、可以办理 ，但是为了避免货到了，客户不提货，造成运费损失，所以要求客户需要先打30%定金，货到了再将余款付清。
拍前请与工作人员联系！运费由物流公司视远近而定！