专业食品保温配送解决方案供应商
上海佑起实业有限公司生产工厂位于苏州市相城区望亭镇,工厂占地面积5500平方米,在职员工60余人。公司拥有德国Kurtz成型机器12台,江西巧克力保温箱,年生产量250吨左右。工厂通过ISO9001、ISO14001质量管理体系认证。为方便客户,公司在上海设有营销中心和产品展示厅,随时欢迎各界朋友莅临指导。
我们以节约保温运输能源消耗为愿景,运用新型环保材料与产品研发的专业经验,江西巧克力保温箱,江西巧克力保温箱,帮助客户降低能源消耗和保证产品品质,创造比较好的社会、经济和环境效益。我们关注食品安全,致力于为客户提供保鲜食品运送的绿色解决方案。
2019年12月14--15日, 届(2019)全国农产品保鲜高层论坛在上海浦东新区张江高科技园区举办,论坛主题“运用物理保鲜前沿科技,推动中国生鲜产业升级”。来自全国的专家、学者和企业管理者探讨如何在农产品生产、存储、流通过程中延长其保鲜期,减少化学物质对农产品的危害,确保食品安全。
目前我国已成为全球比较大的蔬菜果品生产国,但经过保鲜贮藏的果蔬比例较小,且大部分采取化学保鲜的方式,农产品采后损耗高、营养降低、品质劣变和农产品安全问题、农产品加工原料安全保障问题,都和农产品保鲜技术落后直接相关。目前我国农产品采后损耗约在20%-30%,发达国家不足5%,这就意味着我们生产的农产品每年有四分之一左右未进入餐桌就损耗了,还造成了大量生物垃圾,污染城乡环境。农产品保鲜长期制约着现代农业的发展,是需要解决的十分重要而迫切的课题。
上海佑起实业是一家致力于保鲜恒温冷藏保温箱的研发、生产和销售,设计研发恒温冷藏果蔬保温箱,物理保温,减少温度波动造成果蔬的损耗。
食品冷链由冷冻加工、冷冻贮藏、冷藏运输及配送、冷冻销售四个方面构成。(1)冷冻加工:包括肉禽类、鱼类和蛋类的冷却与冻结,以及在低温状态下的加工作业过程;也包括果蔬的预冷;各种速冻食品和奶制品的低温加工等。在这个环节上主要涉及冷链装备有冷却、冻结装置和速冻装置。(2)冷冻贮藏:包括食品的冷却储藏和冻结储藏,以及水果蔬菜等食品的气调贮藏,它是保证食品在储存和加工过程中的低温保鲜环境。在此环节主要涉及各类冷藏库/加工间、冷藏柜、冻结柜及家用冰箱等等。(3)冷藏运输:包括食品的中、长途运输及短途配送等物流环节的低温状态。它主要涉及铁路冷藏车、冷藏汽车、冷藏船、冷藏集装箱等低温运输工具。在冷藏运输过程中,温度波动是引起食品品质下降的主要原因之一,所以运输工具应具有良好性能,在保持规定低温的同时,更要保持稳定的温度,远途运输尤其重要。(4)冷冻销售:包括各种冷链食品进入批发零售环节的冷冻储藏和销售,它由生产厂家、批发商和零售商共同完成。随着大中城市各类连锁超市的快速发展,各种连锁超市正在成为冷链食品的主要销售渠道,在这些零售终端中,大量使用了冷藏/冻陈列柜和储藏库,由此逐渐成为完整的食品冷链中不可或缺的重要环节。
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