型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
L-盐酸赖氨酸 |
品牌 : |
中诺 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
山西太原 |
名称:L-盐酸赖氨酸
产品含量:99%
CAS编号:657-27-2
质量标准:食品级
包装规格:25KG/全纸桶,内衬两层药用聚乙烯袋;25KG/纸箱或者纸袋
中文产品名称:L-盐酸赖氨酸
英文产品名称:L-Lysine
化学分子式:C6H14N2O2
特性与用途:白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263~264℃熔化并分解。通常较稳定,高湿度60%以下稳定,60%以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35℃),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、 、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用。
质量标准
GB 10794--89
项目 质检标准
含量(以干基计) ≥98.0%
重金属(Pb计) ≤0.001%
透光度(E10%1cm:400nm) ≥95%
干燥失重(105℃,3h)≤1.0%
砷(以As计,GT-3) ≤0.0001%
灼烧残渣≤0.2%
比旋光度[α]25D 19.0°~ +21.5°
PH(10%水溶液)5.0~ 6.0
功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨级酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨级酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味
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