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L-谷氨酸经谷氨酸脱羧酶催化脱羧,γ-氨基丁酸生物合成的主要途径,此过程需要辅酶磷酸吡哆醛、鸟氨酸和丁二氨,在某些情况下也可以转化γ-氨基丁酸,但它们也都是由谷氨酸生成的,所以说生物体内 γ-氨基丁酸的 来源就是谷氨酸。在哺乳动物的神经细胞内,首先 -氨基丁酸在 γ-氨基丁酸转氨酶的催化作用下形成琥珀酸半醛,然后在琥珀酸半醛脱氢酶的催化作用下生成琥珀酸,进入三羧酸循环,这一系列反应与谷氨酸脱羧酶催化谷氨酸脱羧的反应一起构成了 α-酮戊二酸氧化成琥珀酸的另一条支路,叫做 γ-氨基丁酸支路
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