型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
维生素K1 |
品牌 : |
中诺 |
外观 : |
粉末 |
含量 : |
99% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
山西太原 |
维生素K1
【异名】:粉状植基甲萘醌、粉状叶绿醌
【性状】:淡黄色至桔黄色颗粒、粉末或者微孔粉末,吸潮或者高含量的粉末容易结块。不溶于水,能以水分散形式分散在水里。 本品为维生素K1为原料,以淀粉、糊精等粉状物为载体混合或者喷雾干燥制得的颗粒、粉末或者微孔粉末。
【分子式】:C31H46O2
【分子量】:450.71
【用途】:
本品可以作为营养强化剂用于奶粉、饼干、等食品或者宠物食品。
相关概述及基本性质
维生素K于1929年丹麦化学家达姆从动物肝和麻子油中发现并提取。它是黄色晶体,熔点52℃~54℃,呈油状液体或固体,不溶于水,能溶于油脂及醚等有机溶剂。维生素K化学性质较稳定,能耐热耐酸,但易被碱和紫外线分解。它在人体内能促使血液凝固。人体缺少它,凝血时间延长,严重者会流血不止,甚至死亡。奇怪的是人的肠中有一种细菌会为人体源源不断地制造维生素K,加上在猪肝、鸡蛋、绿色蔬菜中含量较丰,因此,一般人不会缺乏。
人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素K,是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。深绿色蔬菜及优酪乳是日常饮食中容易取得的维生素K补给品。
维生素K1还可以用于多维食品和禽畜饲料的添加剂
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