香蕉粉/速溶香蕉果粉/香蕉提取物

【产品名称】：香蕉粉

【原料形态】：植株丛生，具匐匍茎，矮型的高3.5米以下，一般高不及2米，高型的高4～5米，假茎均浓绿而带黑斑，被有粉，尤以上部为多。

叶片长圆形，长 2～2.2米，宽60～70厘米，先端钝圆，基部近圆形，两侧对称，叶面深绿色，无有粉，叶背浅绿色，被有粉；叶柄短粗，通常长在30 厘米以下，叶翼显著，张开，边缘褐红色或鲜红色。穗状花序下垂，花序轴密被褐色绒毛，苞片外面紫红色，被有粉，内面深红色，但基部略淡，具光泽，雄花苞片不脱落，每苞片内有花2列。花乳白色或略带浅紫色，离生花被片近圆形，全缘，先端有锥状急尖，合生花被片的中间二侧生小裂片长，长约为中间裂片的1/2。

 大的果丛有果360个之多，重可达32公斤，一般的果丛有果8～10段，约有果150～200个。果身弯曲，略为浅弓形，幼果向上，直立，成熟后逐渐趋于平伸，长12～30厘米，直径3.4～3.8厘米，果棱明显，有4～5棱，先端渐狭，非显著缩小，果柄短，果皮青绿色，在高温下催熟，果皮呈绿色带黄，在低温下催熟，果皮则由青变为黄色，并且生麻黑点（即“梅花点”），果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

【产品简介】： 本公司生产的香蕉粉以优质的香蕉为原料，采用目前喷雾干燥技术加工而成。 主要含有VC 等其他维生素和酸类物质。粉状，流动性好，口感佳，易溶解，易保存。 

【产品理化指标】：
外观：精细粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
气味：天然柠檬味
溶解度：≥98%
水分：≤6%
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【产品储存】：置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【产品包装】：协商或内用双层塑料袋，外套纸板桶，25公斤/桶。
【保 质 期】：12个月.