食材存储对温度冷链的要求:
软奶酪,酸奶油,蛋糕胚Soft cheese, cake embryo <5°C 2天 2days
成品熟食finished products(rice,noodle,shrip,北京海参EPP保温箱厂家直供,crab,vegetable) <5°C 2天 2days
半成品熟食 semi-finished products(salted,smoked fish,meat after boiling water) <5°C 3天 3days
洗净的蔬菜 vegetable after wash <5°C 3天 3days
罐装食品(高风险)open package tin/bottle,北京海参EPP保温箱厂家直供,北京海参EPP保温箱厂家直供,high risk <5°C 3天 3days
罐装食品(低风险)open package tin/bottle,low risk 7天 7days
自制饼干in house made biscuit 室温room temp. 10天 10days
自制汤汁(高风险)soup high risk(fish) <5°C 3天 3days
自制汤汁(低风险)soup low risk 10天 10days
自制酱汁(高风险)sauce high risk <5°C 3天 3days
自制酱汁(低风险)sauce low risk 15天 15days
瓶装调味汁等开封后需冷藏的liquid seasoning <5°C 15天 15days
瓶装油,酱油,醋等soy sauce, vinegar etc. 室温room temp. 30天 30days
自制汤汁调料in house made soup & sauce < -18°C 30天 30days
epp烘焙糕点智能叠加保温箱 型号:64130,品 牌:unikeybox,型 号:64130,外形尺寸:600x400x210mm,内部尺寸:540x340x130mm,内部容积:24升。法式西点及冷冻面团保温配送的新型保温箱,符合国家食品级检测标准(SQI) 。结构介绍:1. 任意的一个箱体都可以是箱盖。箱体和箱体可以叠加。2. 箱体和箱体对扣,箱体内容量 X 2倍。3.符合人体工程学的把手及标识卡槽。4.操作简单,装卸方便,适合烘焙工厂物流配送。5.厨房工作间使用灵活,可使用配套的保温箱运输车。
保温箱是由EPP制作, EPP是发泡聚丙烯的缩写(Expanded polypropylene),是一种高性能发泡树脂,具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。EPP(发泡聚丙烯)是将原料微粒和各种辅助剂,改质剂和发泡剂一起投入发泡装置。在发泡装置中,接近聚丙烯熔点的高温高压下,发泡剂在微粒中渗透后,在常温常压下瞬间释放而形成。成型工艺基于由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成,通过将原料粒子送入成型机,在模具的形状下得到需要的产品形状。
通过合理的模型设计,我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收,与PU相比满足更高的环保要求,同时由于其具有一定的强度和硬度,是良好的绝缘保温材料,具有保温作用。
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