品牌 : |
辉煌堡 |
商品条形码 : |
335633300150 |
葡萄品种 : |
波尔多混酿 |
酒精含量 : |
14.2% |
储藏方法 : |
避光 |
净重(规格) : |
750ml |
年份 : |
2012 |
原料与配料 : |
葡萄 |
保质期 : |
10年 |
包装方式 : |
瓶装 |
产地 : |
法国/波尔多/圣爱美隆 |
评分 : |
罗伯特帕克92分 |
Chateau De Ferrand Saint-Emilion Grand Cru Classe 2012
辉煌堡红葡萄酒2012
商品详情:
酒精度:14.2%
酸度:5.0g/l
残糖量:5.9g/l
质量等级:法定产区/AOC
品种:梅洛75%,品丽珠15%,赤霞珠10%
商品特点:
香味:香气浓郁而辛辣,带有香草味。
色泽:宝石红。
口感:如天鹅绒般细腻柔软,单宁丝滑圆润,结构非常平衡,具有明显的圣埃美隆法定产区葡萄酒的性格特色。
美食搭配:牛肉、羊肉、鹿肉以及家禽肉。
奖项与酒评:
WE92分——《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)
RP92分——罗伯特·帕克(Robert Parker)
品鉴点评:
1、辉煌堡是波尔多右岸列级名庄之一,也是 古老的庄园之一,由酩悦家族成员拥有;
2、这款酒的口感犹如天鹅绒般细腻柔软,闻起来带有辛辣浓郁的香气,单宁丝滑圆润。这是一款结构非常平衡,工艺杰出的佳酿,具有明显的圣埃美隆法定产区葡萄酒的性格特色,以及 的陈年能力。
辉煌堡酒庄(Château de Ferrand)——波尔多右岸列级名庄
辉煌堡酒庄(Château de Ferrand)是位于圣埃美隆的列级名庄, 总面积为42公顷,其中葡萄园占地32公顷,以种植梅洛、赤霞珠和品丽珠三种葡萄品种为主,是波尔多右岸列级名庄之一。
辉煌堡酒庄拥有长达300年的历史,自17世纪起便铭记在波尔多葡萄种植产业的古老传统里,是圣埃美隆 古老的酒庄之一。它的魅力在于它所拥有的多尔多涅(Dordogne)河谷全景、优雅的建筑、一个个原始洞穴“犹如 伟大的路易国王那不朽的光荣纪念碑”,这些构成了酒庄的独特风景。
酒庄曾属于过两个家族业主,业主先是艾丽-德-贝图劳德(Elie de Bétoulaud)及后代子女,此后比克男爵(Baron Bich)创立了Bic公司,酒庄由宝琳-比克-酩悦(Pauline Bich Chandon-Moët)主管,她的丈夫菲利普-酩悦(Philippe Chandon-Moët)先生予以协助。比克男爵(Baron Bich)家族既十分重视葡萄酒品质的价值,对环境的尊重也极为重视。他们对葡萄园的管理取决于两个优先目标: 化的品质葡萄采摘以及可持续的植物健康保护。
酒庄通过对土壤与下层土的图绘以及各对块葡萄种植园的研究,以实现适可的葡萄重栽计划;对葡萄园采取按块管理的方式,根据每块地的潜力和不同的特点进行不同的劳作方式(土壤条件、葡萄品种、葡萄栽种年等)。酒庄在几代人的管理下都不使用除草剂,因此还获得了生态环境种植协会“Terra Vitis”的认证。
辉煌堡酒庄由于表现出众,2012年被法国国家原产地命名与监控院的列级委员会(Commission de Classement de l’INAO)评为“圣艾美隆列级酒庄(Grand Cru Classé de Saint-Emilion)” 。
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