产品名称：5’-呈味核苷酸二钠

核苷酸二钠(I+G)是新一代的核苷酸类食品增鲜剂。可直接加入到食品中，起增鲜作用。是较为经济而且效果很好的鲜味增强剂，是方便面调味包、调味品如鸡精、鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成份之一；与(味精)混合使用，其用量约为味精的2%-5%，有“强力味精”之称；

产品特性

 一、鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。

 二、增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。

 三、使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。

 四、抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味**味、面粉味等）

 五、具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

 使用方法

使用方法：作为增味剂使用。

 使用范围：各类食品；

 使用量：根据生产需要适量添加。

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