玉米肽 
    玉米肽是从天然食品--玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多 肽物质。 
    特点 
    营养丰富：含有人体必须的各种**，提供**及肽能营养。 
    2、降低血压：玉米肽具有抑制血管紧张素转换酶的作用，从而降低血压。 
    3、醒酒作用：具有抑制酒精中毒。 
    4、其它作用：本产品除了含 小肽外，其它的小肽具有抗疲劳、保肝、提高机体 等功能。 
    5、易吸收：优于**或蛋白质的吸收。 
   6、溶解性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生。 
    7、稳定性：对热稳定，组份不改变，功能不丧失。 
    8、安全性：天然食品蛋白，安全可靠，无毒副作用。 
    玉米肽是从天然食品--玉米中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多 肽物质。 
     1. 保健品：     玉米肽可抑制血管紧张素转换酶的活性，作为一种血管紧张素的竞争性抑制剂，减轻血管紧张读，产生降压作用。高血压患者口服24小时后可使血压下降。也可预防高血压的发生，对正常人起保健作用。     

     2.醒酒产品：     玉米肽能抑制胃对酒精的吸收，增加体内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的活性，促进酒精在体内的代谢和排出。    

     3．护肝产品：     玉米肽的**组成中，支链**（亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸）含量很高。有报道，肝昏迷、肝性脑病患者血中支链**含量下降，输入高含量支链**可使病情得到缓解，高支链输液广泛应用于肝昏迷、肝硬化、重症肝炎和慢性肝炎的治疗。玉米肽中高支链**含量在此方面可能具有很高的应用前景。  

    4．增强免疫及增强运动能力产品：     玉米肽**的组成中**含量很高**是构成蛋白质的**，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非必需**，但在提高机体 、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成**二肽，能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。  

    5. 运动员食品：     玉米肽富含疏水性**，又成疏水性肽，摄取后能促进高血糖素的分泌，保持高运动量者的能量需要，有利运动成绩提高。    

    6. 降血脂食品：     疏水性肽具有降低胆固醇、促进体内胆固醇代谢，增加粪甾醇的排泄等功能。玉米肽可作为降血脂食品的主要功能成分。     

    7．强化蛋白饮料：     日本等国应用玉米肽开发出强化蛋白质或抗疲劳饮料，由于玉米肽有较高含量的**，还可制成健脑饮料。

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