益农高科 朝鲜蓟种子 洋蓟种子 发货快 品种纯正

朝鲜蓟，别名法国百合、洋蓟、菜蓟、荷花百合，为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸，早在二千年前罗马人已开始食用，目前欧美国家种植较多，以法国种植 多。19世纪由法国传入我国上海。目前在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。近年来西欧、美国等发达国家和地区对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加，罐头制品在国际市场供不应求，为适应国际市场的需求，我国台湾省有较大面积种植，产品主要供出口创汇。
朝鲜蓟的食用部位为花蕾的总苞和花托，有类似板栗的香味，含有菜蓟素、黄酮类化合物以及天门冬酰胺等物质，经常食用可增强肝shen功能，有促进氨基酸代谢和降低胆固醇的功效。叶片中含有的菜蓟素有治疗慢性肝炎的保健功能。茎叶经软化栽培后可煮食，目前已有利用茎叶加工制成助消化的片剂和开胃酒。花蕾产品在国内主要供应宾馆、饭店，并逐渐被广大市场接受。

      一年生以上的植株，北方地区在5月上旬开始采收花蕾，直至6月下旬。以种苞开放前1--2d采收为宜，过早产量低，过迟商品价值低，以花蕾外部萼片青绿或淡紫色，具有光泽，基部萼片欲开未放时为佳。采收宜在早晨进行，用剪刀从蕾苞下方剪下，分类存放或出售，50--100g的小花苞用做制罐头100--350g的花苞供鲜销，以生长3年的植株产量较高，单株可采花蕾10--15个，一般可以采收5--10年。