主要有效成分 : |
冰激凌稳定剂 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
中诺 |
产品规格 : |
25/1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
山西太原 |
常见的复合稳定剂包括液体钡锌复合物;无毒液体钙锌稳定剂的主要成分有硬脂酸钙、蓖麻油酸钙、硬脂酸锌、蓖麻油酸锌、以及环氧大豆油、紫外线吸收剂等。液体钙锌稳定剂一般都选用较易溶于有机溶剂的碳数较少的脂脂肪钙盐和锌盐;液体钡镉和液体钡镉锌复合核定剂这类复合稳定剂主要用于软质PVC制品的加工中。
产品性状:
白色或微黄色片状物,常温下比重为1.0-1.05。它是PVC的无毒稳定剂,主要用作食品包装薄膜、器皿泡沫人造革的稳定剂。
产品用途:
1.面制品行业:应用于方便面、挂面、熟面、烘焙食品等面制品中,具有增强原料面粉中的蛋白质粘结力,防止可溶性淀粉和营养成分的渗出,提高面团的延展性,缩短面团达**水含状态的时间,提高面制品的保水能力及复水性使面制品表面更光滑,口感更爽滑。
2.冷饮行业:作为复配乳化稳定剂配料组份,可代替部分瓜尔豆胶、CMC、黄原胶、明胶等,起到增 果、降低成本的作用。
3.肉制品行业:用于鱼丸、肉丸等,提高蛋白质纤维的粘弹性和伸长度,增加肉感。
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