中文名称:胰酶 

中文别名:胰酵素;胰液素

CAS:8049-47-6

EINECS:232-468-9

外观：淡黄色粉末

规格：蛋白转化力1:25倍   1:50倍  1:100倍

活性：PH7.5-8.5  20oC -38oC

用途：皮革工业中主要起到脱毛，软化，去除皮垢，消除肿胀，分散胶原纤维，消弱弹性纤维在皮结构中的作用，使皮革有良好的透气性，透水性，改善皮革的卫生性，增加皮革的延伸性，柔软性，立面平细，丰满性，提高感观等作用。

应用：软化时，PH值，温度，胰  酶用量，根据皮革种类和原皮性质定用量。

本品为类白色至微带黄色的粉末，有引湿性。

1、胰酶应用在动物蛋白水解，如鸡猪牛等家禽肉类、骨类肉副产品、鱼虾蚌类等水海产品的蛋白水解，生产各种肉类香精、骨汤料、肉类及海产品的抽提物。

 2、可以有效的去除蛋类、乳制品、或肉汁、菜汁等蛋白类的污渍。

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