萍聚酵母抽取物用途优质酵母抽取物报价食品级酵母抽取物价格

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酵母提取物又名酵母抽提物性状：粉状：淡黄色至黄色粉末，膏状：浅褐色至棕褐色膏体

酵母提取物特点：

1.具有强烈的延伸感和圆润感，无酵母抽提物的异杂味，是普通酵母提取物呈味效果4倍。能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G。

2.营养丰富，蛋白质被分解成小分子肽类和多种氨基酸，具有营养和调味双重功能。

3.使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，肉味浓郁

用量：调味 0.5-5%，反应基料10-40%。

酵母提取物质量指标：

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