薄皮核桃苗：薄皮核桃对环境条件要求严格。薄皮核桃对土壤的适应性比较广泛，但因其为深根性果树，且抗性较弱，应选择深厚肥沃，保水力强的壤土较为适宜。薄皮核桃为喜光果树，要求光照充足，在山地建园时应选择南向坡为佳。与传统核桃相比，薄皮核桃可以提前3年结果，皮薄如纸，用手就能把核桃壳捏碎，许多人又叫它“纸皮核桃”。而且这种新品种核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。

泰安盛果源主要繁育的嫁接核桃苗品种有：香玲，元丰，丰辉，清香，鲁光，8518，强特，文玩核桃，红皮红仁核桃等。

香玲核桃苗：坚果卵圆形，平均单果重量12.2克，壳面光滑、美观。壳厚0.9mm，容易取仁，商品性好。出仁率达65.4%，种仁饱满，内种皮淡黄色，无涩味，脂肪含量达65.7%，蛋白质含量21.6%，品质**。为雄先型品种，以中短果枝结果为主，侧芽结果率达81.7%，较丰产。果实8月下旬成熟，属中熟品种，抗黑斑病、炭疽病。适宜在土层较厚、肥沃的土地条件下栽培。

清香核桃苗：坚果较大，平均单果重16.7g，近圆锥形，大小均匀，壳皮光滑淡褐色，外形美观，缝合线紧密。壳厚1.0-1.1mm，种仁饱满，内褶壁退化，取仁容易，出仁率52%-53%。种仁含蛋白质23.1%，粗脂肪65.8%，碳水化合物9.8%，仁色浅黄，风味**，无涩味。从栽培性状上说该品种结果早、丰产性强，生长势健壮，适应性广泛，连续结果能力较强，大小年现象不明显，经济结果寿命较长。

鲁光核桃苗：树体生长健壮，树姿较开张，树冠圆头形，属雄先型，中熟品种。坚果卵圆形，平均单果重12.08g，大果重15.3g，三径平均3.76cm，壳面光滑美观，壳厚1.07mm，缝剖线较紧，可取整仁，出仁率56.9%，仁色中，风味香，品质中。在通风、干燥、可贮藏10个月品质不下降。适应性一般，特丰产，品质优良，适宜在肥水条件好的地方集约化栽培。

丰辉核桃苗：丰辉核桃坚果长椭圆形，浅黄色，果基圆，纵径4.36厘米，横径3.13厘米，平均坚果重12.2克。每公斤75～105个。壳面光滑，有浅刻沟，浅黄色；缝合线窄而平，结合紧密，壳厚0.9毫米，可取整仁，取仁极易，可取全仁。核仁充实饱满，色浅美观，内种皮淡黄色，核仁饱满美观，味香而不涩，出仁率62.5%。脂肪含量为62.8%，蛋白质含量为22.9%，坚果品质优良。

8518核桃苗：坚果品质优良，各项质量指标均达到**核桃坚果品质的优级果标准。平均单果重15克，果形端正，大小均匀，果面光滑，麻点少，壳厚1mm，手指可捏破，内褶壁退化，横膈膜膜质薄，易取整仁，出油率63.8%，果仁饱满，颜色浅，无涩味，风味香，口感好。8518核桃具有早实性、丰产性、品质优、易管理、抗病强、耐贮藏、抗灾害、食用方便等特点。

元丰核桃苗：元丰核桃属早实核桃品种。每果枝平均坐果1.95个，坚果平均单果重10.72-13.48克，每公斤78-90个左右。壳面光滑美观，商品性状好，缝合线紧，壳厚1.3毫米左右。仁饱满，可取整仁或半仁。内种皮黄色，微涩，品质中等。出仁率46.25-50.5%，仁脂肪含量68.66%，蛋白质19.27%。元丰核桃主要特点：丰产，对黑斑病、炭疽病有一定抗性，坚果品质。

辽核1号核桃苗：平均坚果重11.1克，大果重达13.5克，平均干果37个-45个/斤；平均直径3.46cm；核桃壳厚0.9毫米，壳面光滑。出仁率59.6%；脂肪含量70%，蛋白质含量18%，碳水化合物9.8%，出油率65.8%；仁色黄白，味香，品质优良。辽核1号核桃苗栽植后1-2年开始试花挂果，4月开花，8月中下旬成熟，通过标准管理第4年树高树冠长到正常树形，即可进入投产期。