杀菌锅特点：

1、一次性。  高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，期间不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。

2、杀菌效果的抽象性。  杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每杀菌批次的食品进行杀菌效果的检测。

基于以上特点，这就要求厂家 要做好整个食品加工链的卫生的均一性，保证每袋食品在装袋前的细菌初始量相等，这才能保证既定的杀菌公式的有效性。

就要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备，无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式，保证杀菌效果的标准性、统一性。

1、专业人员可上门安装调试并免费教学；

2、保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员以 快的速度到达现场并开始维修；

3、设备整机质保一年，电器半年，在保修期内供方将免费维修和更换因质量问题造成的零部件损坏，保修期外的零部件只收成本费。

4、产品价格会根据客户的要求和材料合理核算，网站价格仅供参考，均以实际报价为准。