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品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
WSDK-112214 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
血豆腐生产线 |
电压 : |
220/380 |
功率 : |
15/24 |
净重 : |
3000 |
包装 : |
木箱包装 |
外形尺寸 : |
定制 |
产品用途 : |
配料,脱气,装盒,杀菌 |
适用范围 : |
冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
订货号 : |
RD-112214 |
货号 : |
WR-112214 |
售后服务 : |
详情请咨询客服 |
规格 : |
1000 |
主要下游平台 : |
wish |
主要销售地区 : |
东南亚 |
有可授权的自有品牌 : |
否 |
是否跨境货源 : |
是 |
产品详情
Product details
散装鸡血豆腐流水线 鸭血全套加工生产线 做鸭血的设备一、采血过滤
1、采血前先在桶内加入抗凝剂适量，水一壶。散装鸡血豆腐流水线
2、采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
3、血采好后，用冷布或 作成的漏斗过滤一次后入锅。
二、搅拌升温、脱气、脱味、灌
1、入锅前先加水、加盐，每桶血加11.3壶，盐8两，升温至（36摄氏度38摄氏度左右），将盐溶化。鸭血全套加工生产线
2、将血倒入搅拌，温度36摄氏度38摄氏度即可（抽入脱气罐后，搅拌锅立即涮洗）。
3、将血抽入脱气罐内，打开排气阀至0.06（ 低）
4、灌盒、加凝固剂，一壶一般3540mg，但特殊的也需看情况加入，灌盒要满平，不得洒到盒边上，速度要快，盒面发现有血沫要用勺子捞出来，发现盒内量小应适当加入。
三、封口、打码、装车、入杀菌锅
1、把日期码排好，装好。做鸭血的设备
2、封口时需要把封口用的封纸摆平，松紧要适中，随时调试。
3、封口后装到盘内，每盘50盒，后装车，每车8盘散装鸡血豆腐流水线 鸭血全套加工生产线 做鸭血的设备
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