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葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22O14Fe·2H2O,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用
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公司名称南京通盈生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人独资)
经营模式生产厂家
成立日期2015-07-15
经营地址江苏省南京市大厂街道
主营行业其他食品添加剂
主营产品食品添加剂生产,食品添加剂的销售,饲料添加剂销售,食品原料辅料的销售,饲料原料辅料销售,饲料添加剂生产
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