萍聚L-苏氨酸用途 优质L-苏氨酸报价 食品级L-苏氨酸价格

中文名称：L-苏氨酸 

  英文名称：L-Threonine 

  别名名称：L-羟基丁氨酸(2S,3R)-2-氨基-3-羟基 L-α-氨基-β-羟基 L-异赤丝藻氨基酸 

  更多别名：(2S,3R)-2-Amino-3-hydroxybutyric acid a-Amino-β-hydroxybutyric acid 

  分子式：C4H9NO3 

  分子量：119.12 

   本品为白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。无臭，味微甜。

        1.主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。

       2.作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种必需的氨基酸。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第限制氨基酸和家禽饲料的第三限制氨基酸。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。 

        3.营养添加剂，亦用于配制氨基酸输液和综合氨基酸制剂。

在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。

食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量，还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症，有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品，如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类，如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等；维生素类，如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等；氨基酸类，如牛磺酸、赖氨酸等；其他营养素类，如二十二碳六烯酸（DHA）、膳食纤维、卵磷脂等