中文名称:果胶酶
英文名称:Pectinase
别名:Macerozyme R-10, Poly-(1,4-α-D-galacturonide) glycanohydrolase, Polygalacturonase Enzyme Commission (EC) Number: 3.2.1.15 ( BRENDA | IUBMB )
CAS:9032-75-1
MDL:MFCD00131809
EINECS:232-885-6
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英文名称:Pectinase
别名:Macerozyme R-10, Poly-(1,4-α-D-galacturonide) glycanohydrolase, Polygalacturonase Enzyme Commission (EC) Number: 3.2.1.15 ( BRENDA | IUBMB )
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