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产品详情
Product details
中文别名：角豆胶；洋槐豆胶,槐豆胶,长角豆胶。
性状：白色至黄色粉末颗粒或扁平状片，无臭或带微臭，能分散于热或冷的水中形成溶胶。
用途：用于果酱果冻和奶油干酪，可改善沫性能。
限量：雪糕冰棍果冻果酱冰淇淋5.0g/kg含量：99%"
刺槐豆胶，有半透明和高透明精制型两种。用于增稠剂、悬浮剂、保鲜剂、胶凝剂、稳定剂，与黄原胶、琼脂、K-型卡拉胶、瓜尔胶作用可提高黏度或形成凝胶。
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