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江苏通盈生产农业级高酰基低酰基结冷胶高酰基低酰基结冷胶生产厂家高酰基低酰基结冷胶价格

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价加格	¥110	¥105	¥103
起订量	1-24千克	25-999千克	≥1000千克
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南京通盈生物科技有限公司
第 5 年
联系姓名：张昆
电话号码：18251962218
所在地区：江苏省-南京市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂生产, 食品添加剂的销售, 饲料添加剂销售, 食品原料辅料的销售, 饲料原料辅料销售, 饲料添加剂生产
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型号 :	农业级	品牌 :	通盈
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	增稠剂
产品规格 :	25kg/袋	执行标准 :	国标

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名称：结冷胶

结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在，它们都位于同一个葡萄糖基上，且平均每一个重复结构有一个甘油酸基，而每两个重复结构有一个乙酰基。经用KOH皂化后，即转变成低乙酰结冷胶。葡萄糖醛酸基上可被钾、钠、钙和镁盐中和。另含发酵生产时所产生的少量氮。。

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